大家好，关于鹅种蛋怎么挑选很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鹅蛋种蛋的选择的知识，希望对各位有所帮助！

鹅种蛋的质量要求与包装?

种蛋最好采用有纸格的种蛋专用箱包装。种蛋箱要结实，能承受一定压力，每一小纸格内放一个种蛋避免相互接触，防止运输途巾的碰撞。一个种蛋箱放200个种蛋为宜。

（2）种蛋大小要适中，一般蛋重为160～200克。蛋过大或过小都会影响孵化率、雏鹅成活率及生长发育。（3）蛋形呈椭圆形。过尖、过圆及畸形蛋不能作种蛋，双黄蛋更不许作种蛋。蛋壳质量好。

虽然蛋壳表面有一层保护膜，大量微生物仍可侵入蛋内影响种蛋孵化率和维禽质量，特别是白痢、支原体病等传染病，很容易通过种禽传染给维禽。

新鲜度。种蛋保存时间越短，蛋越新鲜，胚胎生活力越强，孵化率越高。种蛋一般在生出7日后入孵孵化率逐渐下降，故以产后一周内的蛋为宜。否则孵化率降低，雏鹅体质衰弱。

怎么辨认鹅蛋好坏

闻味道鉴别鹅蛋好坏：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等。

一看，蛋体是否特别清洁，一般鹅蛋较脏，卖家不会清洗的，有助于保存，照蛋一般经过清洗消毒，比较干净。

听声音鉴别鹅蛋好坏：将鸡蛋握在手中，轻轻摇动，使鸡蛋相互碰撞，并仔细聆听其声音；或者握着你的手，倾听它的声音。优质新鲜鸡蛋和鸡蛋相互撞击的声音清晰、清脆，手中的鸡蛋抖动是无声的。

鹅蛋怎么挑选好坏 鹅蛋的挑选方法是很简单的，用手电照鹅蛋外壳，里面蛋黄蛋清分离较清楚，没有血丝状物体，打开蛋黄饱满黄色，手指轻压蛋黄不会破裂。

辨别鹅蛋的方法 闻味道鉴别鹅蛋好坏，用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味，次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等。

鹅种蛋怎么挑选

鹅种蛋挑选方法如下：来源与受精率。种蛋应来自饲养管理正常、健康而高产的鹅群，否则将导致生产性能不高或者带来疾病。

（1）种蛋必须来自健康的高产种鹅群，只有种鹅产的蛋才能作种蛋。健康种鹅群公、母配比要适当（1∶3～5），受精率高。（2）种蛋大小要适中，一般蛋重为160～200克。

蛋壳表面要细致，薄厚要适中，过厚的“钢皮蛋”、过薄的“沙皮蛋”、薄厚不均的“皱纹蛋”均不能作鹅种蛋。

种蛋来源：首先注意种鹅的品质，种蛋应来自品种优良、繁殖力强、健康的鹅群，种鹅在开产前一个月，应注射小鹅瘟疫苗，最好相隔一周后再接种一次；而且饲养管理正常，饲料的营养物质全面，公母配比适当，受精率至少在85%以上。

怎样选择种蛋?

1、选种蛋首先应考虑来源，必须是来自高产健康的种鸡群。然后注意种蛋的形状、大小及壳色。形状。正常蛋为椭圆形，一端比另一端略小。过长、过圆、腰鼓状等畸形蛋都不能作种用。大小。

2、在选择种蛋时，应选择大小均匀、蛋重基本一致的种蛋在同一个孵化器中进行孵化。选择时应剔除小蛋、双黄蛋、畸形蛋、沙壳蛋、螺纹蛋、软壳蛋和破蛋。

3、（2）种蛋品质新鲜、清洁 用于孵化的种蛋越新鲜越好。一般以产后1周内为合适，最好是5天以内的。种蛋壳上不应污染粪便、污泥、蛋白和蛋黄等物，若有污染，在使用前必须清洗干净。

4、首先，要选择新鲜的种蛋。新鲜的种蛋通常表现为蛋壳呈现出光滑而有光泽的状态，因而散发出来的气味也会十分清新怡人。长时间存储的种蛋颜色会变黄，味道也会发生变化，因此我们应该选择生鲜的品种。

5、挑选入孵的种蛋，应选择个体饱满，形态均匀，形状上一头大一头小，表面光滑无坑，重量在52克以上70克以下的蛋。无明显畸形、薄壳、沙皮、钢皮、皱纹等，表面无伤痕、外壳表面干净。

关于鹅种蛋怎么挑选和鹅蛋种蛋的选择的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。