内容要点：

上班族自制减肥餐,怎么省钱又不缺营养?

1、如果一次做的分量过多的话直接分在盒子里冷冻起来，或者直接在买过来的时候就把食材按照做的分量冷冻，提前做好食材的预处理也是不错的选择。

2、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。热量负平衡。必须注意减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。意志决定减肥的效果与质量。

3、先给大家分享一下如何选青笋，选青笋要看青笋的肉，会发现有深绿色和青黄色两种，选择深绿色的青笋是最佳选择，无论从口感还是色泽上都非常诱人。青笋去皮洗净后用擦丝器刮成细丝，刀工好的朋友也可以用刀切。刮好的青笋丝里少加点盐先把青笋腌3分钟，这样才能保持青笋脆嫩的口感。

4、上班族是消耗脑力比较严重的人群，需要多吃一些含有蛋白质的食物，比如：瘦肉、鱼类、豆类、鸡蛋等食物，这些食物可以帮助上班族保持头脑敏锐，增强理解和记忆能力，而且不容易长胖。营养均衡 减肥也要注意健康，营养均衡非常重要。

5、上班族可以把一天饮食摄入热量进行分配，一日三餐可按照3：4：3或4：4：2的比例分配。如果一天进食多餐，那么正餐时间可以多吃一些，吃到六分饱。而正餐之外进食则要少吃，以蔬果为主，少吃主食。

一周不重样家常减脂菜谱?

周一午餐：糙米饭，清蒸鱼，炒生菜。周二午餐：藜麦饭，西葫芦牛肉炒，凉拌黄瓜。周三午餐：米饭，煎鸡胸肉，冬瓜汤。周四午餐：糙米饭，卤牛肉，炒芹菜。周五午餐：荞麦面，鸡腿肉，蒜蓉菠菜。周六午餐：燕麦片35克，虾仁，菜心。周日午餐：糙米饭，豆腐炒鸡蛋，娃娃菜。

适合中国胃的减脂午餐。 干餐肉老式拌饭，蒜末，小米辣，葱花，1无糖生抽，一勺醋，1泵蚝油，1勺代糖，浇点热油。煎午餐肉100g，煎蛋1煎蛋白1，煮四季豆100g，糙米饭熟重120g，海苔碎，拌饭汁。 鱼香肉丝盖饭，150g鸡购肉，胡萝卜，木耳，青红椒，所有食材切长细丝。

一周不重样减脂午餐 星期一 虾仁去虾线，番茄少油炒出汁水加白玉菇，加生抽、盐等调味品，加入虾仁炒熟即可出锅！星期二 虾仁去虾线，鸡蛋炒熟盛出备用。青椒炒至断生，加生抽盐等调味品，在下入鸡蛋翻炒均匀即可。星期三 山药开水焯熟，过凉水。

好吃低卡减脂掉秤神器一周不重样 香煎豆腐：蒜末，两勺生抽、一勺蚝油，半勺白糖、一勺淀粉，半碗水调酱汁，豆腐切三角形裹上一层淀粉，再裹一层蛋液，煎至两面金黄，倒出多余的油，最后倒入酱汁大火收汁即可。

减脂餐食谱一日三餐

星期一 早餐：酸奶、葡萄干、全麦面包。午餐：芹菜粥。晚餐：生菜沙拉或水煮菜。星期二 早餐：豆浆、全麦面包、鸡蛋。午餐：番茄豆腐豆芽汤。晚餐：生菜沙拉或水煮菜。星期三 早餐：牛奶、花卷、苹果。午餐：熘鱼片。晚餐：生菜沙拉或水煮菜。星期四 早餐：黑米红豆粥、鸡蛋、凉拌萝卜丝。

下面是我遵循的一周瘦10斤的减肥食谱，以及一日三餐的减脂餐食谱，希望对你有帮助。

早餐：蒸蛋羹、一个苹果、一个馒头。午餐：丝瓜炖豆腐。将丝瓜去皮洗净，再切成滚刀块；豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，然后捞出沥干水，把葱切成末。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，接着放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐、鸡精调味，最后倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可出锅。

想要制定一份一周七天的减脂餐计划，我们可以参考下述安排：周一至周日一日三餐推荐食谱：早餐：- 煮蛋/煎蛋/卤蛋/茶叶蛋（任选一种）- 牛奶 - 红薯或玉米（任选一个）早餐建议吃到感觉舒适的程度。