怎样用酱油腌制大蒜? 1、第一步把大蒜处理好，根部用刀削一下。 2、放入水中浸泡一夜。 3、捞出沥干水分。 4、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉。 5、大蒜放入玻璃瓶内。 6、倒入蒜汤，盖上盖子，密封10天。 7。酱油泡大蒜的制
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