内容要点：

牛肉怎么‘吃才有利于长肌肉

1、．牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2．牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。

2、酱牛肉 把一整块牛肉（两斤重）切成三块，洗干净。锅里放上冷水，放入切好的牛肉（水没过牛肉），大火煮开，取出牛肉，洗净。小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉。锅内放入适量的清水（没过牛肉），再放五香粉，糖，盐，酱油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。

3、增长肌肉：牛肉最经典的一种吃法 牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。另外，牛肉还含有丰富的蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素，可增强人体免疫力。 牛肉中脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸来源，同时还是潜在的抗氧化剂。

4、在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。健身怎么吃牛肉怎么做？酱牛肉 把一整块牛肉（两斤重）切成三块，洗干净。锅里放上冷水，放入切好的牛肉（水没过牛肉），大火煮开，取出牛肉，洗净。小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉。

健身牛肉怎么吃

煎牛排：选择瘦肉部位的牛排，用少量橄榄油煎至七分熟，搭配蔬菜沙拉食用。炖牛肉：选择瘦肉部位的牛肉，加入蔬菜和低盐高汤，慢慢炖煮，可以增加肉的鲜嫩口感。牛肉沙拉：将煎好的牛肉切成薄片，搭配生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，加入少量橄榄油和柠檬汁拌匀即可。

健身增肌牛肉的做法 牛肉是增肌的好选择，因为它富含高质量的蛋白质和肌肉生长所需的氨基酸。以下是一些健身增肌牛肉的做法：煎牛排：将牛排用盐和黑胡椒调味，放入热锅中煎至喜欢的程度。炖牛肉：将牛肉切成小块，加入洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜和调味料，加水炖煮数小时，直到牛肉变得柔软。

酱牛肉，把一整块牛肉（两斤重）切成三块，洗干净。锅里放上冷水，放入切好的牛肉（水没过牛肉），大火煮开，取出牛肉，洗净。小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉。锅内放入适量的清水（没过牛肉），再放五香粉，糖，盐，酱油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，非常适合健身减脂餐。以下是一道简单的牛肉做法：材料：牛肉：200克洋葱：1个青椒：1个红椒：1个蒜末：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量淀粉：适量油：适量步骤：将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。洋葱、青椒、红椒切成丝。

把牛肉放回干净的锅，倒入清水没过牛腱子肉，接着放入所有调料。煮开后撇去浮沫，然后转小火，（撇去浮沫后再盖锅盖）盖上锅盖煮一个半小时，关火后让牛腱子继续在锅里浸泡闷半小时左右。吃的时候来切片即可。如果天气热那就放冰箱里冷藏。

/6牛肉放入电压力锅中，加入适量的水刚好没过牛肉，煲出来的牛肉汤才会浓郁。2中准备好的调料都加进去，也可以用纱布袋装好放进去，再加入适量的料酒、老抽、生抽和盐，不喜欢吃辣的也可以不加干红辣椒。4/6所有的调料都放好后，电压力锅加盖密闭，按下煲汤键，时间长牛肉更软烂。

健身吃牛肉怎么吃

1、/6捞出一块，切成薄片就禁不住要吃了，摆入盘子里，浇上点牛肉汤汁，这样就可以直接食用了，已经很香了，也可以醮上点辣椒酱吃。

2、食材：牛肉1000g、八角2粒、桂皮一块、姜3大片、花椒20粒、香叶2片、盐适量（5-8g）、料酒30ml（2勺）。把买来的牛腱子洗净（根据个人情况可以选择切不切大块），冷水下锅加姜片煮开，捞起后把牛肉和锅冲洗一遍。把牛肉放回干净的锅，倒入清水没过牛腱子肉，接着放入所有调料。

3、烧的时候尽量不要烧的太烂，全熟就好 尽量清汤，可以配合萝卜等食材。 吃的时候注意要把牛肉嚼烂再咽下去，搅嚼成肉泥最好，这样吸收最快。 4，配合适量的运动。

4、尽量清汤，可以配合萝卜等食材。吃的时候注意要把牛肉嚼烂再咽下去，搅嚼成肉泥最好，这样吸收最快。4，配合适量的运动。