内容要点：

豆腐里的植物蛋白能帮助肌肉生长吗

1、因为豆腐中含有的蛋白质植物蛋白会长肌肉吗，我们准确来说可以将它称为植物蛋白。而牛肉植物蛋白会长肌肉吗，鸡肉以及鸡蛋中所含有的蛋白质植物蛋白会长肌肉吗，我们一般都会把它称作动物蛋白。动物蛋白和植物蛋白最大的区别就在于动物蛋白植物蛋白会长肌肉吗，它能够更好的让整体的肌肉增长，促进人体肌肉的合成。

2、而且肉类中含有肌酸这种成分，能够帮助提升肌肉的储水能力和ATP生成能力，所以会让我们的力量耐力有所提升，这点也是豆腐这种植物蛋白所不具备的作用。所以综合看起来，健身增肌玩家选择吃肉是有一定道理的，当然了，豆腐也可以作为蛋白质补充来源，但相比肉类而言，它缺乏竞争力而已。

3、对于健身来说很多人说要吃动物蛋白，植物蛋白吃了对肌肉增长作用很小，之所以这样说是因为确实很多植物蛋白的必需氨基酸种类是不全的，是属于不完整的蛋白质，而必须氨基酸种类是我们人体不能合成的，吃这种不完整种类的蛋白质的话，增肌效果是肯定会大打折扣的。

植物蛋白能不能转化为肌肉组织?还有吃什么肉最有利于肌肉生长?

植物蛋白会长肌肉吗我认为是可以植物蛋白会长肌肉吗的，不过还是动物蛋白的吸收率比较好，肌肉的生长是看个人机制的，不能盲目的。

可以。植物蛋白吸收更好。产生的氨基酸更多。只是人体对植物蛋白利用率不高。但是补充肌肉所需是足够了。别相信那些说乳清蛋白更好的人。植物蛋白会长肌肉吗他们的标准是老外大肌霸。相信我。百度图片搜索出场率最高的那几个外国大肌霸都是激素催的。靠人体本身训练是不可能达到那种程度的。

那动物蛋白顾名思义就是肉类，常见的动物蛋白就有植物蛋白会长肌肉吗：牛肉，鸡胸肉，鱼虾类，奶蛋等。

植物蛋白相比较动物蛋白对于人体非常容易吸收，而且脂肪含量很低，更利于肌肉组织生长。富含维生素C、锌、钙的食物，如橙子、柚子、芒果、榴莲、火龙果、香蕉等，这些食物能很好补充肌肉生长所需要的维生素。肌肉的生长不是在你训练的时候完成的，训练是在破坏，而休息和睡眠才是肌肉修补（生长）的时间。

人们都知道，锻炼肌肉肯定是需要去健身房的，因为只有那里的设备才是最最专业的，可以减少很多不必要的麻烦。

植物蛋白为什么增肌效果不如动物蛋白呢

植物蛋白增肌没有动物蛋白增肌好。植物蛋白的营养没有动物蛋白那么高。在人体运动后，消耗了大量的营养物质，肌肉也受到了损伤，那么吸收动物蛋白质会更好一些。动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。

植物蛋白增肌效果不如动物蛋白的原因在于动物性蛋白更接近人体蛋白质，吸收利用率较高，有利于人体肌肉的合成。同时由于植物细胞有细胞壁，阻碍了它在人体中的消化吸收，因此，植物蛋白不如动物蛋白好消化。

对于健身来说很多人说要吃动物蛋白，植物蛋白吃了对肌肉增长作用很小，之所以这样说是因为确实很多植物蛋白的必需氨基酸种类是不全的，是属于不完整的蛋白质，而必须氨基酸种类是我们人体不能合成的，吃这种不完整种类的蛋白质的话，增肌效果是肯定会大打折扣的。

植物蛋白真的不好吗?对于增肌来说必须选择动物蛋白吗?

1、从上可以看出：动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的，首先从增肌的角度来说，动物蛋白更能满足肌肉生长的需要。而且动物蛋白质对青少年生长发育、增强体质也是不可或缺的物质。所以给出的建议是当我们健身的时候可以遵守动物性蛋白和植物性蛋白搭配的原则，做到动物和植物混合食用。

2、植物蛋白增肌没有动物蛋白增肌好。植物蛋白的营养没有动物蛋白那么高。在人体运动后，消耗了大量的营养物质，肌肉也受到了损伤，那么吸收动物蛋白质会更好一些。动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。

3、而蛋白质的好坏是要根据氨基酸组成，身体的反应还有吸收率来判断的，一般来说我们肉类蛋白来的要比植物蛋白好，因为完整的蛋白质含有完全的安逸酸的，而且吸收和身体的反应肉类蛋白是优于植物蛋白的。

4、植物蛋白增肌效果不如动物蛋白的原因在于动物性蛋白更接近人体蛋白质，吸收利用率较高，有利于人体肌肉的合成。同时由于植物细胞有细胞壁，阻碍了它在人体中的消化吸收，因此，植物蛋白不如动物蛋白好消化。