最佳答案合水县美食有猪火腿、糖圈圈、玉面、麻浮、暖锅等。1、猪火腿:在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分化开后,晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹。2、糖圈圈:以优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃。3、玉面:把揉好的面放入盆中搓