最佳答案鹤山市美食有清平乞儿鸡、上南烧肉、双合沙姜鸡、北湖烧鹅、马头农家盆菜、双桥鱼蓉粥等。1、清平乞儿鸡:香味芬芳、鲜嫩爽滑、油而不腻、鸡味浓郁。2、上南烧肉:以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。3、双合沙姜鸡:鸡皮清爽幼滑、肉质细嫩可口、食而不腻、骨脆而香