最佳答案荷塘区美食有杂瓣海参、红烧寒菌、魔芋烧鸭、素烧萝卜球、湘莲等。1、杂瓣海参：用多种配料与海参同烹；配料丰富、多种多味，海参经过烩制，柔软爽口、鲜美宜人。2、红烧寒菌：寒菌又名九月香，菌肉滑嫩、味极鲜美。3、魔芋烧鸭：是由魔芋与鸭子烧制；色泽红亮、魔芋酥软
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