最佳答案武冈市美食有武冈卤菜、米粉、米花、红烧全鹅、猪血丸子、封坛三红等。1、卤菜:是武冈传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。2、米粉:色香味俱全、粗细均匀、柔中有韧、洁白透红、香甜可口。3、武冈米花:是武冈经典的汉族小吃之一