最佳答案舞阳县美食有卷子馍、热豆腐、锅盔、肘子、回锅肉、胡辣汤等。1、卷子馍：馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包；湿润柔筋、虽干不燥；耐嚼而又松软。2、热豆腐：又称白马肉，用刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，热豆腐爽滑筋道，豆香扑鼻。3、锅盔：外表斑黄、
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