最佳答案武胜县美食有渣渣鱼、哑巴锅盔、沿口三巴汤、麻哥面、英雄会等。1、渣渣鱼:色泽红润、肉质鲜嫩、骨刺酥软,食用后满口生香,回味无穷。2、哑巴锅盔:可制作成糖、盐两种口味;清香四溢,令人馋涎欲滴。3、沿口三巴汤:以牛嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,搭配适量的当归、沙参