作为西方国家的主食之一的烘焙产品，也在中国市场稳步递增，随着人们生活水平的提高，烘焙产品已成为城市消费者的生活必须品之一。蛋糕店利润可见一斑，开蛋糕店要搞好销售管理工作，首先要搞好客户管理工作。许多烘焙蛋糕店销售业绩不佳，是由于销售管理工作不到位造成的。01 销
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