内容要点：1、油温五成热大概多少度2、我们总是以几成热来形容油温,如:三成热四成热,等…那么一成热到底有...3、油锅里的油几成热怎么判断?4、五成油温是什么状态5、五成热油温大概多少度油温五成热大概多少度1、五成热油温约为120°C-180°C，也称中油温。此时油面波动，向四周翻动，微有青烟升起，细看油表面会有波纹，筷子周围气泡变得密集，但没响声，原料下油后，周围有大量气泡，并伴有哗哗声。2、油温五成热为1...

今天给大家推荐五成油温是多少度的相关知识，大家可以来参考一下有谁知道:菜谱中说的油烧几成几成(如:5成热,7成热)是怎么区分的呀?第三点【七成热】，当油刚出现少许青烟的时候，这说明现在就是“7成热”，温度大约在180℃左右。这个温度适合炒菜，平时一般炒菜用这个温度就最好。一二成热 温度：油温介于0℃～30℃，属于冷油温。状态：由于油温较低，把筷子放入油中，不会有什么反应。适合做菜：适合炸坚果类食物，如...