大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么判断卤水是否坏了的问题，以及和如何判断卤水是不是坏了的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！卤汤坏了是什么样子1、卤汤坏了是什么样子？这个首先肯定是闻味道啊，味道有异味，肯定就是坏了。第二看颜色，颜色不对了也是坏了。2、看：头天卤完菜，卤水放到第二天，在上层卤油表面...