大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 红烧大排做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 红烧大排做法的解答，还有红烧排骨的家常做法的相关问题，让我们一起了解一下吧。红烧大排怎么做1、首先将大排清洗干净，用餐巾纸吸干水分，放在案板上，用刀背横竖拍一下，这样肉质就会很软，然后每块大排上都拍上生粉，将葱切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。2、锅里放油，油稍微多一点，把大排放进去卖衫简煸，...