舌尖上的京剧（舌尖上的京剧猫）-产业地网

《舌尖上的中国》台词有哪些？

《舌尖上的中国》台词有：

1、无论是靠山还是靠水，劳动者都有专属于家人的美味。

2、历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。

3、世事变迁、人心进退！人们，越是在水泥森林里久居，越向往回归农耕生活。

4、食材的获得，需要超长的辛苦和耐心的等待，这样的法则同样适用于大山。

5、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

舌尖上的中国经典旁白

《舌尖上的中国》经典旁白如下：

1、东方和西方，江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。

2、半身闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。

3、在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。

4、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

5、一勺鱼酱，足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人，这是一年中最美味的团聚，也注定是一顿百感交集的晚餐。

6、中国烹饪，既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。

7、对于中国女性，克勤克俭，一直是传统的美德，只有一个阶段例外。（怀孕）在这个人生的特殊阶段，准妈妈们可以合情合理地尽情享受着无微不至的照顾。

8、不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。

9、五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。

10、一碗糖水，融化中国父亲的深沉内敛。然而第一次面对未来的女婿，每一个父亲心里的滋味，也许要比一碗糖水来得更为复杂。

《舌尖上的中国第一季》拍摄过程

食材、主食、转化、储藏、烹饪、调和、生态——最终，《舌尖上的中国第一季》通过7个切面，讲述食物与人的故事，一个故事一段人生。但寻找关于食物的故事以及故事里的主人公，是摄制组最头疼的事情。作为编导的张铭欢把这个过程形容成“大海捞针”。

《时间的味道》一集中，原计划要去香港大澳岛拍摄咸鱼腌制，但到了岛上，却发现根本找不到初定的那个人，只能重新找人。

几经周折，张铭欢通过当地最受欢迎的虾酱牌子找到了岛上的一个偏僻小作坊，作坊门口坐着一位老奶奶于是成了该集故事的主角。

和很多纪录片一样，因为某些食物的季节性，《舌尖上的中国第一季》摄制组经常要和时间赛跑。比如，在湘西，几乎家家都会腌制腊肉，真实的腌制时间是12月，但是，因为进度的关系，摄制组只能在九十月份完成这一部分的拍摄，一下就要提前两个月。张铭欢感慨，短短的7集篇幅，无法完全展示中华美食文化的广博精深，很多素材只能忍痛割爱。

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《舌尖上的中国第三季》

导演: 刘鸿彦、沙洛、骆永红、黄鹤、张木、陈硕仪、王申

主演: 李立宏

类型: 纪录片

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 汉语普通话

上映日期: 号码：400-966-8255（家电维修号码分享）(中国大陆)

集数: 8

片长: 50分钟

又名: 舌尖上的中国叁、舌尖上的中国 3、舌尖上的中国III、A Bite of China III、舌尖3

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。