雪碧和可乐有什么区别（世界公认的四大健康饮料）-产业地网

大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于雪碧和可乐有什么区别的问题，于是小编就整理了几个相关介绍雪碧和可乐有什么区别的解答，还有世界公认的四大健康饮料的相关问题，让我们一起了解一下吧。

本文重点一览：

1、雪碧和可乐有什么区别雪碧和可乐有哪些区别
2、雪碧和可乐有什么不同？
3、雪碧和可乐有什么区别?

雪碧和可乐有什么区别雪碧和可乐有哪些区别

1、可乐主要是用可乐果提取的香料，雪碧是用糖浆调配的柠檬味道的汽水;

2、可乐的口味中含有中草药味道，雪碧喝起来是柠檬的味道;

3、可乐在历史上是用于提神、解乏、治头痛的药饮，雪碧主要是作为非酒精汽水产品;

4、雪碧也指品牌，可乐只指饮料。

雪碧和可乐有什么不同？

又是一季酷暑，为了抗击炎热，大家可能正在左手一瓶可乐右手一瓶雪碧地畅饮着吧。说到可乐和雪碧大家都认识，可是说到它们的区别，大家可能都觉得差不多，但是细说起来它们还是有所区别的。

一、成分上的区别

为了更直观，我做了个表格：

通过比较，他们配料上差别不大，主要是食品添加剂的种类有不同。营养成分表各数据也相近。

①磷酸和柠檬酸

它们是可乐和雪碧的酸度调节剂[1]。它们具有增进食品质量的功能特性——防止食品酸败、降低浊度、改善风味等[2]。但是磷酸和柠檬酸属于高酸成分，对肠胃都有刺激作用。

②焦糖色

焦糖色，一种广泛使用的着色剂。可乐类的棕褐色就来自焦糖色，而雪碧中不含有色素[3]。科学证明，它是无害的，不必担心它的存在。

③咖啡因

咖啡因：一种生物碱，适量可抗疲劳，但长期和大量使用会头痛、失眠、心跳加速等[4]。可口可乐官网称，每330ml的可乐含约40mg的咖啡因[5]。欧盟食品安全局规定，每日摄入400 mg的咖啡因都不危及成年人的安全。所以可乐中的咖啡因对人体影响并不大，不要喝太多就好。因儿童处于发育期，咖啡因的摄入应严格控制，尽量不要喝可乐[6]。而雪碧中并不含有咖啡因成分。

④柠檬酸钠和苯丙酸钠

这两种是雪碧中的防腐剂，通过杀灭或抑制微生物增殖而防止腐败。在雪碧中的含量很少，对人体不会产生影响；然而因为可乐Ph很低，能抑制细菌繁殖，不必另加防腐剂。是否需添加防腐剂和食品加工工艺也有关，并非所有食品都必须含有防腐剂。

⑤含糖量

每100毫升可乐和雪碧中各含10.6、11.0克糖，含糖量都约为11%，糖分较高，雪碧略高一点，所以能量也更多。而摄入太多糖会引起肥胖、高血压、糖尿病等疾病。

⑥钠含量

配料表的钠代表的是含盐量，世界卫生组织建议：“成年人每天食盐摄入量≦5克能降低血压和患心血管疾病、中风的风险。减少盐摄入可以降血压。”所以钠的含量是越低越好，相对来说，可乐的含盐量要低一些。

二、口味

雪碧中含有柠檬酸，口感带有较强的刺激味和酸味；可乐中含有糖分和咖啡因，在刚喝时以甜味和碳酸刺激味为主，过会有神经刺激效果。

三、对健康的不同影响

可乐和雪碧中都添加了大量二氧化碳，都属于高糖分碳酸饮料，对人体都有一定的危害，例如：引起肥胖、高血压、糖尿病、肠胃不适等。不同是：雪碧中含有较高的柠檬酸和碳酸，饮用之后对口腔和胃肠的刺激作用更明显；而可乐更容易引起神经兴奋而失眠，不过可乐杀精纯属无稽之谈[7]。

总结：

可乐和雪碧成分差别不算大；口味上雪碧甜中带酸，可乐偏甜。因为可乐和雪碧都属于碳酸饮料，容易引起肥胖，高血压等。所以，小编还是建议大家为了健康少喝碳酸饮料。