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• 石膏有什么作用
• 食用的熟石膏起到什么作用
• 石膏的功效与作用 石膏的功效与作用有哪些
• 什么是食用石膏
• 食用石膏是什么，有什么用途，国家有那些管理规定
• 石膏和石膏粉都能干什么用
• 揭秘石膏粉的作用 石膏做豆腐能吃吗
• 石膏粉一般用在什么地方
• 石膏粉的用途

石膏有什么作用

石膏实际上是一种矿物质，性大寒，根据经络的理论，石膏主要是归肺经和胃经。石膏的用量方面，最低剂量一般在15-60克，用法主要是先煎，也可以外用，尤其用于湿疹等皮肤病，具有收湿的效果。石膏分为生石膏和熟石膏，生石膏具有清热泻火、除烦止渴的功效，熟石膏也是煅石，即煅用以后的石膏，具有敛疮生肌和收湿、止血的功效。石膏归于肺和胃经，所以石膏对于肺热、高热、烦渴、咳喘、胃火亢盛、牙齿痛等肺和胃的热证非常有效，虚寒、血虚和阴虚发热等虚证需慎用石膏。石膏在应用的过程中一定要分清楚是生石膏还是熟石膏，因为生石膏和熟石膏的作用不一样，侧重点也不一样。

拓展资料：

一、药用石膏作用

药用石膏同时具备普通石膏的固定作用，还可以携带药物，可以起到活血化瘀、消炎、消肿、止痛的效果。在药用石膏固定骨折的时候，可以使得骨折处于力学稳定的情况下得以修复。

石膏内层的药物往往含有消炎去痛、消肿的成分，比如三七粉，可以控制局部肢体的肿胀，缓解症状，这样就可以加快肢体的骨折的愈合与修复。但是，药用石膏有一个缺点，就是在部分病人容易引起石膏的过敏，这个是因为石膏固定的时候是处于较为封闭的环境，如果对石膏内的药物过敏就会引起皮肤的湿疹、发红和荨麻疹等情况。

二、不良反应与副作用

1.因用量过大而致的不良反应：石膏的毒性很小，但用量过大，服后会出现疲倦乏力、精神不振、胃口欠佳、恶心、胃部不适等症状。

2.因配伍不当而致的不良反应：石膏与某些西药配伍时，能降低西药的作用，造成不必要的后果。

3.中毒反应：若服用含砷量高的石膏，则可引起砷中毒，出现腹泻剧痛、吐泻频作，甚至死亡。

4.过敏反应：有个别病例用石膏绷带固定后出现接触性皮炎。皮肤有瘙痒及灼热，并见弥漫性红斑及粟粒状丘疹。

5.药不对证：石膏属大寒之品，易伤阳气。

食用的熟石膏起到什么作用

你好！给你一份我收藏的关于食用石膏的常识介绍，希望对你有所帮助，望采纳
在我们的日常生活中有一个很不起眼的产品——食品添加剂硫酸钙（俗称：食用石膏本文重点介绍以下几点。很多人不知道这个产品是干什么用的，最多也就知道用石膏点豆腐的应用。其实，我们日常生活中吃的饼干、面包、糕点、巧克力、月饼、糖果蜜饯，冰激凌、肉灌肠等，喝的牛奶、啤酒、红酒、饮料等，用的牙膏、化妆品、保健品等等都有它在里面
食用石膏在中国最大的使用范围是应用在豆制品工业上，遍布全国的豆制品企业每天都在大量使用。硫酸钙又名石膏，分为天然石膏和化学石膏两类，是一种重要的无机非金属材料，在国民经济中占有重要的地位，在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”，俗称“食用石膏”。它在食品中的应用已经有了几千年的历史，在中国最初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐，随着社会的发展，被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙（食用石膏本文重点介绍以下几点在食用工业中的应用越来越广泛。
食用石膏在食品中的用途包括：营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。食用石膏也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。食用石膏还被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。它在与食品接触的清洗剂中还被用作研磨剂。
有人曾估计在食品中硫酸钙（食用石膏本文重点介绍以下几点至少有100多种用途。可以说我们每一个人每天或多或少的都要直接食用或接触它。
最值得一提的是，石膏不仅可食用，还可以入药。石膏本系硫酸钙，纤晶聚合半透明，体重质脆捻能碎，泻火敛疮清阳明。有研究表明，纯净的石膏可作为西医药的药剂基料，而在中药中则是一味清火良药。《本草纲目》、《神农本草经》和《开宝本草》等书中均记载：石膏，性辛、甘、大寒，归肺、胃经，可养阴清热，除烦止渴，活血止痛，收敛生肌
清代名医陆懋修云：“药之能起死回生者，惟有石膏、大黄、附子、人参。有此四药之病一剂可以回春。舍此之外则不能。”陈士铎在《本草秘录》中指出：“石膏救死之药也，用石膏能变死为生。根据多家本草及临床医家应用石膏之经验，将其归纳为12大功用，现叙述如下，以供同道参考。
1.解肌发汗，主温邪郁肺
《名医别录》论石膏“解肌发汗。”后世医家张锡纯通过长期临床验证，发现石膏确有此功效。并明确指出：“解肌者，其力能达表，使肌肤松畅，而内蕴之热息息自毛孔透出也，其解肌兼能发汗者，言解肌之后，其内蕴之热又可化汗而出也。
2.清热泻火，主气分大热
《名医别录》谓：“除时气头痛身热，三焦大热，皮肤热，肠胃中结气，解肌发汗，止消渴烦逆。”《金匮要略》中有小青龙加石膏汤，治喘而烦躁，重在加生石膏去烦热，清肺中蕴蓄之热，以治寒饮挟热之哮喘。
3.清肺平喘，主肺热实喘
《名医别录》载石膏能治“腹胀暴气，喘息咽热。”所以肺热喘嗽者多用之。《金匮要略》中有小青龙加石膏汤，治喘而烦躁，重在加生石膏去烦热，清肺中蕴蓄之热，以治寒饮挟热之哮喘。
4.清热止痛，主胃火疼痛
治偏正头痛，连目睛痛。明张景岳在《景岳全书》玉女煎，用石膏15g，熟地30g，麦冬6g，知母9g，牛膝9g水煎，温服或冷服。治胃热阴虚，头痛，牙痛，舌糜烂，牙龈肿痛，鼻衄等症。因此，石膏被誉为“治头痛，牙痛之要药。”
5.透疹化斑，主温热病痧疹，发斑
石膏辛甘性寒，质重气浮，入于肺经，既能清泄肺热而透疹，又能清泄气分实热以解肌，入于胃经清泻胃火而化斑。《本草备要》言石膏为“治斑之要品。”
6.清热解毒，主时行瘟疫
生石膏之清热解毒作用，自仲景后被后世医家所证实。《药性论》谓石膏“解肌，出毒汗。”1955年石家庄乙型脑炎流行，当时采用重用石膏为主药的白虎汤治疗，临床取得了显著疗效。
7.除烦止渴，主消渴
张仲景在《伤寒杂病论》中有5方用于治疗烦而渴，如白虎汤、白虎加人参汤、大青龙汤、小青龙加石膏汤、竹皮大丸，均取石膏除烦解渴之功。
8.安中通乳，主产后缺乳
唐代孙思邈在《千金要方》中有“治妇人乳无汁，单行石膏汤方，石膏120g，以水2升，煮3沸，稍稍服，1日令尽。”
9.清热通络，主热痹
生石膏辛寒清解宣透，即解肌除烦又清里结之热。”现代名医王季儒、章真如，治疗热痹皆重用生石膏，并把石膏列为治疗热痹必用之药。
10.镇惊安神，主高热惊痫
现代医学研究，生石膏之主要成分为含水碳酸钙，该药可抑制发热时过度兴奋的体温中枢。同时还有资料证实生石膏内服有镇静、镇痉、消炎、抗过敏等作用。
11.清热降逆，主胃热呕吐
生石膏性凉质重，其凉善清胃热，质重能镇气逆，为治疗阳明胃腑实热之要药。现代名医石景亮应用三黄泻心汤，方中重用生石膏30g，治疗糜烂性胃炎，热伤胃络型，每收佳效。
12.生肌敛疮，主痈疽疮疡
《神农本草经》谓石膏主“金疮。”《医学衷中参西录》“用煅石膏细末，敷金疮出血者甚效。”故煅石膏被誉为“生肌敛疮之佳品。”

石膏的功效与作用 石膏的功效与作用有哪些

 石膏的功效：

解肌清热，除烦止渴、清热解毒。清热凉血多用石膏，传统法做豆腐时也会加点石膏，牙痛吃加过石膏的豆腐很好，不过现在几乎找不到了。

石膏的作用：

石膏主要用于解肌清热，除烦止渴。治热病壮热不退，心烦神昏，谵语发狂，口渴咽干，肺热喘急，中暑自汗，胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮。煅敷生肌敛疮。外治痈疽疮疡，溃不收口，汤火烫伤。

扩展资料：

世界上最大石膏生产国是 美国 。在美国， 石膏矿床分布在22个州，共有69座矿山，最大产地在阿依华州道奇堡；其次是加拿大 。

法国在欧洲石膏生产中居领先地位； 再次为德国、 英国 、西班牙。 中国石膏矿资源丰富。全国23个省(区)有石膏矿产出。探明储量的矿区有169处，总保有储量 矿石 576亿吨。

从地区分布看，以山东石膏矿最多，占全国储量的65%；内蒙古、青海、湖南次之。主要石膏矿区有山东枣庄底阁镇，内蒙古 鄂托克旗 、湖北应城市 、吉林浑江、 江苏南京、山东大汶口、 广西钦州、山西太原 、 宁夏中卫石膏矿等。

参考资料来源：百度百科-石膏

什么是食用石膏

食用石膏粉主要用于制作豆腐制品，其中砷含量有着严格的限制，否则，人吃了砷含量超标的豆腐，会出现不同程度的恶心、呕吐、肠胃不适等症状，甚至导致砷中毒酿成更大病变。 石膏种类及用途 建筑中使用最多的石膏品种是建筑石膏，其次是模型石膏，此外，还有高强度石膏、无水石膏水泥和地板石膏。 生产石膏的原料主要是天然二水石膏，又称软石膏或生石膏，是含两个结晶水的硫酸钙。天然二水石膏可制造各种性质的石膏。 生产石膏的主要工序是加热与磨细。由于加热温度和方式不同，可生产不同性质的石膏。 （l本文重点介绍以下几点建筑石膏 建筑石膏是将天然H水石膏等原料在107℃～170℃的温度下煅烧成熟石膏，再经磨细而成的白色粉状物。其主要成分为b型半水石膏。 建筑石膏硬化后具有很好的绝热吸音性能和较好的防火性能吸湿性能；颜色洁白，可用于室内粉刷施工，特别适合于制作各种。洁白光滑细致的花饰装饰，如加入颜料可使制品具有各种色彩。 建筑石膏不宜用于室外工程和 65℃以上的高温工程。 总之，建筑石膏可用于室内粉刷，制作装饰制品，多孔石膏制品和石膏板等。 （2本文重点介绍以下几点模型石膏煅烧二水石膏生成的熟石膏，若其中杂质含量少，SKI较白粉磨较细的称为模型石膏。它比建筑石膏凝结快，强度高。主要用于制作模型、雕塑、装饰花饰等。 （3本文重点介绍以下几点高强度石膏将H水石膏放在压蒸锅内，在 l.3大气压（124℃本文重点介绍以下几点下蒸炼生成。a型半水石膏，磨细后就是高强度。这种石膏硬化后具有较高的密实度和强度。高强度石膏适用于强度要求高的抹灰工程，装饰制品和石膏板。掺入防水剂后，其制品可用于湿度较高的环境中。也可加入有机溶液中配成粘结剂使用。 （4本文重点介绍以下几点无水石膏水泥 将天然二水石膏加热至400℃～750℃时，石膏将完全失去水份，成为不溶性硬石膏，将其与适量激发剂混合磨细后即为无水石膏水泥。无水石膏水泥适宜于室内使用，主要用以制作石膏板或其它制品，也可用作室内抹灰。 （5本文重点介绍以下几点地板石膏 如果将天然二水石膏在800℃以上煅烧，使部分硫酸钙分解出氧化钙，磨细后的产品称为高温煅烧石膏，亦称地板石膏。地板石膏硬化后有较高的强度和耐磨性，抗水性也好，所以主要用作石膏地板，用于室内地面装饰。 CaS04·2H20 通常所说的石膏包括石膏和硬石膏两种天然硫酸钙产物。石膏是二水硫酸钙，硬石膏是无水硫酸钙 CaS04·2H20

食用石膏是什么，有什么用途，国家有那些管理规定

　　在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”，俗称“食用石膏”，它只能使用天然石膏生产，严禁化学石膏添加。它在食品中的应用已经有了几千年的历史，在中国最初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐，随着社会的发展，被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙（食用石膏本文重点介绍以下几点在食用工业中的应用越来越广泛。
　　一、食品添加剂硫酸钙（石膏本文重点介绍以下几点的产品分类
　　食品添加剂硫酸钙（石膏本文重点介绍以下几点有两个子类，但是在实际生产中有三个产品系列。
　　1、CaSO4·2H2O 二水硫酸钙，硫酸钙的二水形式，约含20％左右的结晶水。产品只能选用最好的天然石膏矿石（一般为纤维石膏本文重点介绍以下几点经过层层筛选严格分级去杂提存生产，因为全部采用物理方法，污染少，天然健康，是追求品质（除对温度和水份有特殊要求外本文重点介绍以下几点的客户首要选择。此种工艺目前为世界各国石膏生产企业普遍所采用。
　　2、CaSO4 无水硫酸钙，为天然石膏矿石经高温煅烧脱水、粉磨而成。根据生产工艺的不同，又可以分为两个小类：
　　（1本文重点介绍以下几点传统工艺生产：产品选用普通的天然石膏矿石（一般为带泥土未分级纤维石膏本文重点介绍以下几点，与煤、干材等燃料直接接触经高温煅烧脱水冷却后去杂处理、粉磨而成。因与煤等燃料直接接触，有硫化氢（H2S本文重点介绍以下几点、二氧化硫（SO2本文重点介绍以下几点等气味残留，产品绝大部分应用于传统豆制品工业等低端食品行业中。目前此种工艺仅在中国的生产企业中得到应用。
　　（2本文重点介绍以下几点现代工艺生产：产品也只选用选用最好的天然石膏矿石（一般为纤维石膏本文重点介绍以下几点经过分级、去杂、间接煅烧等复杂工艺生产制造而成。因其无嗅无味，高纯高白高亮，广泛应用于对温度和水份、白度等有特殊要求的中高端客户。因工艺复杂，能耗高昂，目前在世界上仅仅少数几家石膏企业生产，在中国也就仅我们公司一家能供应。
　　二、食品添加剂硫酸钙（石膏本文重点介绍以下几点在世界各国执行的标准介绍
　　1、在中国，2008年6月1日前执行的是在2008年6月1日前执行的是GB1892－1980国家标准，规定的产品分类只有半水硫酸钙（CaSO4·1／2H2O本文重点介绍以下几点，硫酸钙主含量为不低于95％；在2007年10月，中华人民共和国卫生部组织专家对这个实行了20多年的标准进行了修订，参照美国FCC的标准，制定了最新的GB1892－2007《食品添加剂硫酸钙》国家标准，从2008年6月1日起执行，硫酸钙主含量为不低于98％，微量元素的含量要求也更加严格；同时对检定方法进行了新的修订。 指 标 名 称 GB1892－1980 GB1892－2007
　　分类 CaSO4?1/2 H2O CaSO4?2 H2O CaSO4
　　硫酸钙（CaSO4本文重点介绍以下几点（以干基计本文重点介绍以下几点，％ ≥ 95 98 98
　　重金属（以Pb计本文重点介绍以下几点，％ ≤ 0.001 0.0002 0.0002
　　砷(As)，％ ≤ 0.0002 0.0002 0.0002
　　氟化物（以F计本文重点介绍以下几点，％ ≤ 0.005 0.003 0.003
　　硒(Se)，％ ≤ － 0.003 0.003
　　干燥减量，％ ≤ － 1.5 19.0～23.0
　　2、在美国，美国食品化学品法典（FCC本文重点介绍以下几点第五版（2004本文重点介绍以下几点《食品添加剂 硫酸钙》（英文版本文重点介绍以下几点强制标准，对食品添加剂 硫酸钙的化学成份、性状、用途、成份组成、包装与存储要求等内容进行了详细的规范。
　　3、日本也在食品添加剂公定书（第六版本文重点介绍以下几点中也专门制定了《食品添加剂 硫酸钙》标准，用于规范硫酸钙在食品中的应用。（见表格－2本文重点介绍以下几点
　　项目 指标
　　GB1892－2007 FCC(Ⅴ) 日本食品添加剂公定书（第六版本文重点介绍以下几点
　　CaSO4 CaSO4·2H2O CaSO4 CaSO4·2H2O
　　硫酸钙（CaSO4本文重点介绍以下几点质量分数（以干基计本文重点介绍以下几点/% 98 98 98 98 CaSO4·2H2O
　　98～105
　　铅（Pb本文重点介绍以下几点质量分数/% ≤ 0.0002 0.0002 0.0002 0.0002 0.002
　　砷（As本文重点介绍以下几点质量分数/% ≤ 0.0002 0.0002 - - 0.0004（以As2O3计本文重点介绍以下几点
　　氟化物（F本文重点介绍以下几点质量份数/% ≤ 0.005 0.003 0.003 0.003 -
　　干燥减重质量份数 /% ≤1.5 19.0-23.0 ≤1.5 19.0-23.0 18.02～24
　　硒（Se本文重点介绍以下几点质量分数/% ≤ 0.003 0.003 0.003 0.003 -
　　易碳化物 - - - - 合格
　　氯化物（Cl本文重点介绍以下几点质量份数/%≤ - - - - 0.21
　　游离碱 - - - - 合格
　　三、食品添加剂硫酸钙（石膏本文重点介绍以下几点的用途
　　有人曾估计在食品中硫酸钙至少有100多种用途。
　　硫酸钙食品中的用途包括：营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。
　　1、中国在卫生部于2007年颁发的GB2760－2007《食品添加剂卫生标准》中列举了四种用途，分别是稳定剂和凝固剂、作为过氧化苯甲酰稀释剂（又称为面粉处理剂本文重点介绍以下几点、酸度调节剂（又称为PH调节剂本文重点介绍以下几点、增稠剂。
　　2、美国美国的FDA（美国食品药物管理局本文重点介绍以下几点公布的用途包括： （见表格－3本文重点介绍以下几点
　　硫酸钙在FDA中被允许的 用途
　　用途 符合21 CFR的项
　　抗粘接剂 170.3(o)(1)
　　着色剂 170.3(o)(4)
　　面团性质改良剂 170.3(o)(6)
　　干燥剂 170.3(o)(7)
　　固化剂 170.3(o)(10)
　　面粉处理剂 170.3(o)(13) 、170.3(o)(14)
　　发酵剂 170.3(o)(17)
　　营养支持剂 170.3(o)(20)
　　PH调节剂 170.3(o)(23)
　　加工助剂 170.3(o)(24)
　　稳定剂和增稠剂 170.3(o)(28)
　　配合剂 170.3(o)(31)
　　组织形成剂 170.3(o)(32)
　　来源：21 CFR 184.1230(c)
　　四、食品添加剂硫酸钙（石膏本文重点介绍以下几点的使用范围
　　1、中国的食品添加剂的使用范围是通过卫生部于2007年颁发的GB2760－2007《食品添加剂卫生标准》，标准及其补充通告规定了详细的使用范围及用量，是目前中国食品添加剂硫酸钙使用范围的法律依据。（见表格－4本文重点介绍以下几点
　　截止到2008年卫生部公告27号 2008年12月11日
　　2、美国的FDA（美国食品药物管理局本文重点介绍以下几点也公布认可了硫酸钙的使用范围。
　　硫酸钙在GMP被允许的最大限量
　　产品类别 限量（％本文重点介绍以下几点 符合21 CFR的项
　　烘焙类 1.30% 170.3(n)(1)
　　蜜饯甜品 3.00% 170.3(n)(9)
　　冷冻甜点 0.50% 170.3(n)(20)
　　胶状布丁 0.40% 170.3(n)(22)
　　谷类产品和面点制品 0.50% 170.3(n)(23)
　　加工蔬菜类 0.35% 170.3(n)(23)
　　其他食品类 0.07% 184.1230(d)

石膏和石膏粉都能干什么用

一、石膏粉用途

1、用于温热病气分实热的证候。常与知母相须为用，如白虎汤。对于温热病气血两燔，高热发斑，则常与犀角、玄参等凉血解毒药配伍，以清热消斑，如化斑汤。

2、用于肺热喘咳，心烦口渴。常与杏仁、麻黄配用，以清宣肺热、止咳平喘，如麻杏石甘汤。

3、 用于胃火亢 盛，头痛，齿 痛，牙龈肿痛。常与知母、牛膝等配伍，以泻火而缓痛，如玉女煎。

4、用于湿疹，疮疡溃后不敛，水火烫伤。常与黄柏、青黛等配伍，外用以清热敛疮、生肌。

二、石膏用途

1、按中国食品添加剂使用卫生标准，石膏作为凝固剂用于罐头和豆制品生产中，用量按正常生产需要添加。用于制造豆腐。

2、石膏是生产石膏胶凝材料和石膏建筑制品的主要原料。也是硅酸盐水泥的缓凝剂。

扩展资料：

石膏一般呈白色或无色透明，当含有杂质时，呈灰褐、黄等色，比重介予2.31~2.33, 摩氏硬度为1.5~2, 在水中的溶解度比较小，在20℃时，换算为CaO的二水石膏的溶解度为每升2.05 克。石膏硬化后，内部具有大量的孔隙，孔隙率可达50%~60%, 故其密度小，强度也较低。

建筑石膏硬化后具有较强的吸湿性，吸湿后，晶体间粘结力减弱，强度显着下降，遇水则晶体溶解引起破坏，吸水后受冻，更易崩裂。所以，单纯建筑石膏的耐水性和抗冻性均较差。建筑石膏凝固时，不像石灰和水泥那样出现收缩，而是略有膨胀（约为1%本文重点介绍以下几点，硬化时不会出现裂缝。

所以，石膏浆可以浇注成尺寸准确，表面光滑细致的构件。石膏是热的不良导体，其导热率16℃~46℃，为0.259 千卡/米·度·时。当石膏遇火时，由于二水石膏中的结晶水蒸发，吸收热量，表面生成的无水物又是良好的热绝缘体，故石膏的防火性好。 

参考资料来源：百度百科-石膏粉

揭秘石膏粉的作用 石膏做豆腐能吃吗

石膏粉，通常为白色、无色，无色透明晶体称为透石膏，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。条痕白色。透明。玻璃光泽，解理面珍珠光泽，纤维状集合体丝绢光泽。解理极完全，和中等，解理片裂成面夹角为66和114的菱形体。性脆。硬度1.5~2。不同方向稍有变化。相对密度2.3。石膏粉是五大凝胶材料之一，在国民经济中占有重要的地位，广泛用于建筑、建材、工业模具和艺术模型、化学工业及农业、食品加工和医药美容等众多应用领域，是一种重要的工业原材料。

做豆腐加的是石膏，和石膏粉不同。豆腐中的石膏的主要成分是硫酸钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花。做豆腐加的石膏是有一定量的。豆腐加的石膏，对人体有益无害。石膏有清热泻火、除烦、止渴的作用。

石膏是单斜晶系矿物，是主要化学成分为硫酸钙(CaSO4)的水合物。石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料。可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等。石膏及其制品的微孔结构和加热脱水性，使之具优良的隔音、隔热和防火性能。

石膏粉一般用在什么地方

石膏粉按用途分类可以分为：建筑石膏粉，粉刷嵌缝用。GRG石膏粉，做预制构件。黄绿石膏粉，做吸塑模具。半水纤维石膏粉，做石膏像石膏工艺品，铸造石膏粉，耐高温模具铸造用，有石膏方面的问题可以问我。

石膏粉的用途

石膏粉是什么?
石膏粉是五大凝胶材料之一，广泛用于建筑、建材、工业模具和艺术模型、化学工业及农业、食品加工和医药美容等众多应用领域，是一种重要的工业原材料，通常为白色、无色，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。
二、石膏粉的用途：
1、墙体找平
在装修中，石膏粉一般用来做基层处理的，比如填平缝隙、阴阳角调直、毛坯房墙面第一遍腻子找平等。石膏的粘接度好，不易产生脱落现象，在用来进行墙面找平时，一般并不是直接使用石膏粉的，里面也会加入滑石粉。否则，施工就会不太方便了。
2、制作石膏水泥
掺加适量的激发剂可生产硬石膏水泥或胶凝材料，适用于软土地基的加固，墙体粉刷，机械模型，坑道支护及生产纤维压力板等，不仅耐用，而且还不会出现掉粉的现象。
3、其他的作用
石膏粉还可以作为混凝土膨胀剂、抗裂剂、自流平砂浆的主要原材料，特种水泥生产中用作复合矿化剂等。