大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 去火的汤的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 去火的汤的解答，还有养胃去火的汤的相关问题，让我们一起了解一下吧。

上火喝什么汤好?上火喝什么汤可以败火

大家都知道上火主要是因为饮食上引起的，那么问题来了，上火了的话应该喝说明汤好呢？上火喝什么汤败火呢？下面我们来一起介绍下吧！

上火喝什么汤好 1、苦瓜清汤

食材：苦瓜一根，食盐适量，植物油。

做法：

1.苦瓜洗净，从中间破开，去除内瓤和苦瓜子，再将苦瓜肉切薄片，备用。

2.锅中放适量的水，烧开，将苦瓜片放入其中，焯水5分钟，捞起沥干。

3.锅中加少量的植物油，烧热，加入苦瓜炒香，加入适量的水，煮开，加入食盐调味即可出锅。

功效：利尿、活血、消炎、退热、清心和明目。

2、莲藕排骨汤

食材：老莲藕，排骨，食盐，料酒。

做法：

1.莲藕去皮切滚刀块，洗净（有些莲藕孔中含有泥）。泡水备用。

2.排骨洗净，切小段。

3.锅中加适量的水，加入适量的料酒，烧开，将排骨放入进行焯水。

4.焯水后的排骨洗净，沥干。

5.锅中加适量的食用油，将排骨放入爆炒，炒至表面发黄即可。

6.炒香的排骨中加一定量的水，放入莲藕块，大火烧开，转小火熬制2小时，加入食盐调味即可出锅。

功效：清热，去火，解疲，滋补。

上火吃什么蔬菜 小白菜

味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

芹菜

芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。

胡萝卜

味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。

菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽亏含低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

饮食禁忌

1、忌吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

2、忌吃粗糙坚硬的食含空瞎物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。

3、忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。

5、忌吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是谈空最好的选择。

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夏天煲什么汤降火 最适合夏天喝的汤

对身体最好的方法那就是喝汤，开胃消食，又简单美味，夏天喝汤是一个很不错的选择，可以清粗樱拦热降火，缓解燥热，有非常高的养生功效。

夏天煲什么汤降火

1、苦瓜汤

苦瓜性寒，能够清热、去火、止渴，用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。除此之外，经常吃苦瓜还有降血糖，以及调节内分泌的作用。所以在平时适量的吃苦瓜，对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。

苦瓜排骨汤的做法

排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐

1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

5、在煮开的汤水中加入食盐调味，就可以食用了。

2、冬瓜汤

吃冬瓜清热、润肺生津，有助于降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。在这里向大家推荐一款汤，对于祛湿有很好的帮助。

冬瓜淮山蹄髈汤的做法

蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐

1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

3、再把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

3、莲藕汤

用莲藕制成的藕粉，能够消食止泻、开胃清热，对身体虚弱有很好的滋补作用。在古代，藕粉一度被钦定为御膳贡品。一般来说，莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物。特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说，更是可以适当的多吃一点。下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤，能够有效的保健身体。

百合莲藕梨汤的做法

百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞、蜂蜜

1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状;枸杞洗净。

2、把切成块状的莲藕，放在锅颂陪中煮5分钟。

3、等莲藕变软后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。

4、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。

5、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

喝百合莲藕梨汤，能够有效的润肺止咳、清心安神。对于天热时引起的燥热，有很好的治疗作用。它还能够有效的活血散瘀，对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

最适合夏天喝的汤

海带排骨汤

食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法：

1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;

2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净;

3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

菠菜丸子汤

食材：里脊肉 200克，菠菜 60克，大骨汤 2000毫升，盐 适量，料酒 5克，胡椒粉 1克，蛋清 1个，淀粉 30克。

做法：

1、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋岩胡清、淀粉朝一个方向搅打上劲;

2、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以了;

3、把骨头汤烧开，用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子;

4、肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦;

5、撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就可以了。

丝瓜鲫鱼汤

食材：丝瓜，鲫鱼，葱，姜，蒜。

做法：

1、鲫鱼去除内脏和腮，洗净，两面划几刀;

2、姜切片，蒜拍碎，香葱切末;

3、锅烧热，放适量油，放入鱼煎一会;

4、翻面煎另一面;

5、放入姜蒜煸香;

6、加入料酒去腥，加水淹没鱼身大半;

7、煮开，然后小火煮30分钟;

8、鱼煮好，加入适量盐、白糖调味;

9、加入丝瓜煮熟，出锅撒上葱花即可。

蔬菜番茄汤

食材：西红柿、胡萝卜、西兰花、土豆、洋葱、葱花、白糖、盐。

做法：

1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵;

2.番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;

3.锅内放油，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水;

4.煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开;

5.加入西兰花，煮2分钟左右，加盐起锅。

花生鸡脚汤

食材：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片，精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

做法：

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净;

2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。

香菇豆腐汤

食材：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法：

1、猪肉洗干净切片，飞水;

2、把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐调味即可。

丝瓜蛋汤

食材：鲜蘑、丝瓜、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、香油适量。

做法：

1、丝瓜去皮、用刀削成小块;

2、鲜蘑洗净、掰成小块;

3、锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜;

4、水再次翻滚后，加少许盐;

5、打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花;

6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

冬瓜排骨汤

食材：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切块;

2、猪排骨洗净，剁块;

3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细;

4、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品;

5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

莲藕玉米汤

食材：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐、料酒、姜片。

做法：

1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净;

2、莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花;

3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖;

4、炖至熟烂，加入盐调味;

5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。

冬瓜海带汤

食材：冬瓜、海带结、油、盐。

做法：将冬瓜去皮切块然后洗净;、海带结用水泡40分钟;锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样;为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

夏天降火汤

1、冬瓜鲩鱼汤

材料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。

做法：将鲩鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。将冬瓜去皮、瓤，切成块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

功效：清热解毒、利水消肿，平肝，祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。

2、芥菜牛肉汤

材料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

做法：生姜去皮，拍碎;牛肉洗净，切片;芥菜洗净，切段。把材料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效：补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、微恶风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。芥菜性味辛、温，功能散寒解表，利气祛痰;牛肉性味甘、平，功能补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，功能发表、散寒。

3、鲜莲蘑菇鸭羹

材料：鸭肉半斤，鲜莲子三两，火腿一两，丝瓜二两，鲜蘑菇三两，蛋清一只;味精、精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段。

做法：将鸭肉洗净切成粒，盛入碗内，加入蛋清、淀粉拌匀，下沸水锅略汆(把食物入到沸水里稍微一煮)一下捞起，放入炖盅内，加水、精盐、料酒、姜、葱，上笼蒸三十分钟取出。莲子下沸水锅稍煮去莲衣，捅去莲芯。将丝瓜外皮刮去洗净，清水、鸭肉、火腿、莲子、蘑菇、精盐、味精、胡椒粉，待烧透后放入丝瓜，稍烧盛起装碗即成。

功效：口感鲜甜美味，是夏令适时佳肴。

4、丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

5、菠菜银耳汤

材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。

做法：菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。

功能：生津润燥、通便去火。

6、甘蓝宁心汤

材料：甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、冰糖各15克，葱、姜、盐、香油少许。

做法：甘蓝洗净，切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝块煮沸，淋入香油即可食用。

功能：润肺化痰、消除疲劳。

7、白鲫煲枸杞头汤

材料：白鲫、枸杞头、姜、陈皮、油、盐。

做法：洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，下白鲫两面煎至微黄;枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：清热降火，清肺补虚。

8、冬瓜苡仁汤

材料：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚、苡仁四钱、芡实三钱。

做法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。

功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。 有以上各症者，一星期饮一次，见大效。

9、冬瓜荷叶汤

材料：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。

做法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。

功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。

10、南瓜海带汤

材料：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

做法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压;肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。

11、猪肺百合蜜枣汤

材料：猪肺一个、光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。

做法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。 猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。

12、绿豆冬瓜汤

材料：冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

做法：汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

功能：清热利水、解渴、祛暑。

13、杞子枸杞头鸡汤

材料：新鲜枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。

做法：所有材料洗净，鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入全部材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：补益肝肾、滋阴明目。

14、枸杞头鸡骨草猪骨汤

材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。

做法：干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：清肝明目、清热祛湿。

上火了煲什么汤最降火

1、冰糖银耳汤

夏季最降火汤给大家推荐冰糖银耳汤，每天喝上一碗这个汤降火效果比较显著，这个汤进入人的身体之后可以起到的作用为润肺化痰，润肠开胃，可以祛火。所需材料银耳、红枣、枸杞、枸杞等，制作方法生很简单，就是将这些材料处理好之后直接熬汤就可以，汤好之后还可以根据个人喜好加一点冰糖。

2、丝瓜猪杂汤

夏天喝丝瓜猪杂汤解热消暑的作用，丝瓜的作用为清热利肠，配上猪杂还能清热凉血，大家为了降火可以多喝这些汤。所需材料猪肝、瘦肉、丝瓜、猪腰、葱、姜适量，做法不难，第一步剖开猪腰去除白筋清水浸泡30分钟，切薄片洗净冷水或淡盐水浸泡30分钟，然后一直要洗到水清。第二步瘦肉洗净切薄片，和猪腰、猪肝食用油、生粉、生抽腌，第三步丝瓜刨洗净切块。第四步这些材料混合熬制成汤。

3、苦瓜排骨汤

苦瓜清热解毒、止渴消暑，制作成苦瓜排骨汤作用清暑除热、明目解毒，是夏季帮助身体的一到降火汤类，这个汤所需材料苦瓜、排骨、葱段、姜片、绍酒、盐、味精等，制作方法将各种材料处理好，直接熬成汤即可饮用，天天效果不错。

4、冬瓜海带薏米汤

冬瓜海带薏米汤也是清热去火汤，经常喝具有显著的降火作用，这个汤所需材料冬瓜1、猪骨、海带、薏米、蜜枣、食盐等，将这些材料熬煮成汤饮用。

清火汤有哪些

1、清热降火的汤雪梨青萝卜炖猪瘦肉

材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。

做法:各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。

功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

2、清热降火的汤荸荠茅根萝卜汤

材料:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。

做法:荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。

功效:有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。清热降火的和竖渣汤有哪些

3、清热降火的汤冬瓜荷叶汤

冬瓜具有清热解毒,利水肿的作用,同时配合荷叶香味,可降火,除烦躁。用冬瓜同荷叶加入适量的瘦肉,汤纤档中不仅有冬瓜的甜叶还有荷叶的香味,瘦肉的鲜味,入口又好吃。

4、清热降火的汤百合蜜枣汤

眼下正是百合上市的季节,百合本身就具有清热降火的功效,用猪脚同百合一起煮到6成熟的时候,加上蜜枣。此汤不仅含有丰富的胶原蛋白,同时还具有清热败火的功效,适合任何年龄层的人服用。

5、清热降火的汤苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。

做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。清热降火的汤有哪些

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

6、清热降火的汤唤悄沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

煲什么汤清热解毒去火

问题一：煲什么汤可以清热解毒,最重要就是去火. 可以吃绿豆百合花汤 【方一】： 材料： 绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱 做法： 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火还可以美容 ，建议经常食用。 【方二】： 原料： 绿豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。 制法： 绿豆放煲内洗净后，加入清水放火上慢慢烧煮。在烧绿豆时，将百合剥开洗净，至绿豆开花时加入煲内，继续煮至绿豆和百合酥熟时加入白糖调味，装盘即可食用。 营养成份： 含蛋白质22.7克、脂肪0.6克、碳水化合物203.8克，能产生热量926千卡（3870.6千焦耳）。含钙133.8毫克、铁4.6毫克、维生素E 9.8毫克。 特点： 酥糯香甜，消暑止渴。具有利尿解毒，润肺补胃等功效。同时含钙、铁、维生素E也比较丰富。适合少儿夏季饮用。 【方三】： 百合100g，绿豆500g，白砂糖250g。先将百合、绿豆放人锅内加清水适量浸泡。30分钟后，用大火煮至绿豆开花时人白砂糖调味即可食用。具有清热解毒，消暑除烦，生津止渴之功效。主治各种暑热症，为夏季理想的清凉保健饮料。

问题二：什么汤清热解毒去牙火 一、清热解毒汤之解毒清肝茶的做法所需要准备的食材和调味料：狗尾草 凤尾草赤查某 灵芝 甜珠草 茅根 水 红糖。

清热解毒汤之解毒清肝茶的做法：

1.将所有食材都清洗干净倒入锅里

2.倒入足够多的水，大火煮开后转成小火慢慢炖煮半小时

3.过滤一下后就可以直接饮用，无需放入糖。

二、清热解毒汤之百合汤的做法所需要准备的食材和调味料：百合枣冰糖。

清热解毒汤之百合汤的做法：

1.将百合冲洗干净后待用

2.红枣清洗干净后放入水里煮好后待用

3.锅里倒入侍迅适量水，煮开后放入百合煮好后放入红枣

4.再放入适量冰糖就可以了。

三、清热解毒汤之金汤娃娃菜的做法所需要准备的食材和调味料：娃娃菜南瓜火腿高汤盐。

清热解毒汤之金汤娃娃菜的做法：

1.将南瓜去皮去籽，切成块后放入微波炉中

2.加热至熟软后待用，将娃娃菜清洗干净后对半切开

3.放入高汤中煮至透明熟软后放入盘中，倒入南瓜

4.再将高汤煮开后放入少许盐，煮一会后浇在盘中

5.撒些火腿丁就可以了。

一、金蒜苋菜汤

食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量

调味料：盐

做法：

1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮老渗此洗净备用；喊迅

2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜；

3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。

食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，二者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。

提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。

二、赤小豆燕麦南瓜汤

食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克

调味料：冰糖

做法：

1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用；

2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。

食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。

三、无花果炖猪脚

食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量

调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒

做法：

1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块；

2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮一下，后捞起洗净；

3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。

食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。

四、鸡蛋芥菜汤

食材：芥菜400克，鸡蛋2个

调味料：盐、味精

做法：

1、芥菜洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸；

2、砂锅中打入鸡蛋，加盐、味精，煮熟即可食用。

食疗功效：此汤营养丰富，具有清热解毒、止血降压的功效。

什么汤清热解毒去火 清热解毒汤食谱大全：

在夏季，高温天气常常让人受不了，不妨多喝夏季清热解毒汤。今天我为您介绍8道夏季清热解毒汤的做法，常喝这些汤可以帮你赶走炎热、预防中暑！不妨来看看它们的做法吧。

夏季清热解毒汤

1、苦瓜排骨汤

材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热......

问题三：煲什么汤又简单又清热去火 可以吃绿豆百合花汤 【方一】： 材料： 绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱 做法： 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火还可以美容 ，建议经常食用。 【方二】： 原料： 绿豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。 制法： 绿豆放煲内洗净后，加入清水放火上慢慢烧煮。在烧绿豆时，将百合剥开洗净，至绿豆开花时加入煲内，继续煮至绿豆和百合酥熟时加入白糖调味，装盘即可食用。 营养成份： 含蛋白质22.7克、脂肪0.6克、碳水化合物203.8克，能产生热量926千卡（3870.6千焦耳）。含钙133.8毫克、铁4.6毫克、维生素E 9.8毫克。 特点： 酥糯香甜，消暑止渴。具有利尿解毒，润肺补胃等功效。同时含钙、铁、维生素E也比较丰富。适合少儿夏季饮用。 【方三】： 百合100g，绿豆500g，白砂糖250g。先将百合、绿豆放人锅内加清水适量浸泡。30分钟后，用大火煮至绿豆开花时人白砂糖调味即可食用。具有清热解毒，消暑除烦，生津止渴之功效。主治各种暑热症，为夏季理想的清凉保健饮料。

问题四：煲什么汤最清热解毒 绿豆汤。绿豆用水洗净，用水洗绿豆时，注意要是有浮在水面上的绿豆不可用（浮在水面上的绿豆是煮不熟的）。然后锅内里放入冷水，煮开，在倒入绿豆，中火煮30分钟锅内会看到飘起的绿豆皮，这时用勺子舀干净。在加入些冷水然后在放入冰糖，（冰糖味干甜，味道好）用小火煮20分钟左右。最后，快煮好时，也是最关键最主要就是在放入些生姜末，（生姜末的多少可以因个人口味而定量加入）放入生姜末的绿豆汤口感干甜，甜而不腻，解暑功效更好。放入冰箱冰镇之后的绿豆汤味更好。吃起来真是爽歪歪几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤

功效：

本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的 *** 平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。

材料：

猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。

制作：

①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。

②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤

功效：

本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。

材料：

红枣五枚，香芹八两。

制作：

①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

功效：

本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。

材料：

冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。

制作：

①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。

②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

■丝瓜荷花响螺汤

功效：

本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。

材料：

丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。

制作：

①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。

②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

■珍珠笋苹果鸭心汤

功效：

本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。

材料：

珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。

制作：

1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。

2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。

■清补凉汤

原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱

制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。

2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。

功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

■雪梨瘦肉汤

原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。

制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。

2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。

功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤

原料：椰子肉1个，香菇1......

问题五：喝什么汤降火 解暑丝瓜汤：

解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。

葫芦瓜冰糖水：

消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。

溃烦汤：

暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。

豆腐黄瓜汤：

清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。

鲜荷蜜糖水：

消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。

绿豆老鸭汤：

清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

莲藕排骨汤：

解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。

银耳莲子汤：

清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。

鲩鱼冬瓜汤：

祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。

莲子福圆汤：

滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。

水鸭银花汤：

补肌肤，祛疮毒。将水鸭剖好洗净，猪瘦肉120克连同银花9克，生熟地黄各6克一起入锅中，煮约4小时。加油盐调味便成。

糯米绿豆粥：

调中益气，清毒收口。先将糯米三两，绿豆二两洗净，加水适量，煲两小时粥成，加红糖适量，食粥。

芹菜清疸汤：

清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。芹菜半斤至一斤，洗净切段，入进搅拌机搅汁，再过滤煮沸，每日早餐后饮此汁。

芹菜清伏热汤：

夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖，多因天气影响，肝、胃积热，或血中伏热。本汤可清热治病。芹菜半斤，生薏仁五钱。先将生薏仁煲热，加芹菜汁一齐再煮沸，可饮。

清肠胃热汤：

清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等，下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。西洋菜一斤，红萝卜一条（约四两）、蕃泻叶八分。洗净后一齐放入瓦煲，加清水二两煮沸，略待红萝卜稔，汤成。不宜煲久，以防红萝卜中的Vc及Fe流失.

风火牙痛汤：

祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛，尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药铺买柳树根，洗净斩段，水五碗煲至将出味，加瘦肉片一起煲存一碗，饮汤。

清热下火皮蛋粥：

清热下火，通便润肠。夜睡赤目，有眼屎，头胀晕，天气暑热期尤甚。皮蛋一个，咸瘦肉．少许。皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好，放盐腌制，待明早煲粥时齐煲，下少许熟油调味。

三叶清热冒汤：

风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭，此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。荷叶如无鲜品，中药铺有售以上三叶，洗净加清水三碗，煲至一碗，后下红糖调味。

热咳润肺汤：

清余热，利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后，肺及气管仍有少许痰涎难清，或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者，饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两原块洗净，加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱，水五碗，煲两小时汤成，食肉饮汤。

阴虚火量内热汤：

清阴虚假火......

问题六：鸡煲什么汤清热解毒去火 用鸡煲的汤都是很油腻的。还胖。。如果是你想降火的话。。。我推荐你煲。。薏米红枣汤。。。这个是去火的。。。而且还减肥。。。。。望采纳

问题七：上火吃什么水果好 什么汤清热解毒去火 荔枝，菠萝，芒果，桔子，榴莲会上火　熬夜或者气候干燥都容易上火，一上火身体要发出一些警报，人也会非常不舒服。上火可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季节，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。另外，柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。

问题八：煲什么汤喝可以下火？ 夏季汤的做法解暑丝瓜汤： 解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。

葫芦瓜冰糖水： 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。

溃烦汤： 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。

豆腐黄瓜汤：清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。

鲜荷蜜糖水： 消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。

绿豆老鸭汤： 清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

莲藕排骨汤：解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。

银耳莲子汤：清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。

鲩鱼冬瓜汤：祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。

莲子福圆汤：滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。

水鸭银花汤：补肌肤，祛疮毒。将水鸭剖好洗净，猪瘦肉120克连同银花9克，生熟地黄各6克一起入锅中，煮约4小时。加油盐调味便成。

糯米绿豆粥： 调中益气，清毒收口。先将糯米三两，绿豆二两洗净，加水适量，煲两小时粥成，加红糖适量，食粥。

芹菜清疸汤：清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。芹菜半斤至一斤，洗净切段，入进搅拌机搅汁，再过滤煮沸，每日早餐后饮此汁。

芹菜清伏热汤：夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖，多因天气影响，肝、胃积热，或血中伏热。本汤可清热治病。芹菜半斤，生薏仁五钱。先将生薏仁煲热，加芹菜汁一齐再煮沸，可饮。

清肠胃热汤：清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等，下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。西洋菜一斤，红萝卜一条（约四两）、蕃泻叶八分。洗净后一齐放入瓦煲，加清水二两煮沸，略待红萝卜稔，汤成。不宜煲久，以防红萝卜中的Vc及Fe流失.

风火牙痛汤：祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛，尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药铺买柳树根，洗净斩段，水五碗煲至将出味，加瘦肉片一起煲存一碗，饮汤。

清热下火皮蛋粥：清热下火，通便润肠。夜睡赤目，有眼屎，头胀晕，天气暑热期尤甚。皮蛋一个，咸瘦肉．少许。皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好，放盐腌制，待明早煲粥时齐煲，下少许熟油调味。

三叶清热冒汤：风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭，此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。荷叶如无鲜品，中药铺有售以上三叶，洗净加清水三碗，煲至一碗，后下红糖调味。

热咳润肺汤：清余热，利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后，肺及气管仍有少许痰涎难清，或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者，饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两原块洗净，加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱，水五碗，煲两小时汤成，食肉饮汤。

阴虚火量内热汤：清阴虚假火、治内热上亢，目赤便闭、湿困疮毒。半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块，加大生地四钱、土茯苓四钱、水六碗，煲......

问题九：喝什么汤降火效果最好 夏日去火解毒的汤

汤羹营养丰富，而且极易被人体吸收，夏饮汤羹，能生津开胃，增进食欲。

白萝卜汤：萝卜味辛、甘、凉，有消积化痰、消食利嗝的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。将白萝卜(500克)削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗；将豌豆苗(25克)洗净下开水稍焯捞出。将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

豆芽豆腐汤：此汤原料为黄豆芽250克，豆腐200克，精盐、葱、豆油、味精各适量。其做法将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开，待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐、味精。豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一。

苦瓜猪肉汤：此汤用猪肉相配，常用于热病烦渴、中暑等症。其制法先将苦瓜去瓤、焯水去苦味后切条；另将猪肉洗净、焯水切丝，后热锅加油，放入葱煸香，再加入肉丝煸炒，加调味料、肉汤，烧至肉熟，加入苦瓜条煮一段时间即可。

菠菜猪肝汤：菠菜有养血、止血、润燥功能，可治疗便血、坏血病、消渴等症。猪肝有养血补肝、明目作用。此汤可加强补血明目功能，适用于贫血、夜盲及出血等病患者。

冬天清热去火的汤

嘴唇干裂

推荐：黄瓜猕猴桃汁

做法：

黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

点评：

黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。

皮肤干痒

推荐：红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)

做法：

红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。

头发干枯

推荐：蜜枣核桃羹

做法：

蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

点评：

核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干。

咽喉干肿

推荐：蜜梨膏

做法：

取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，......

问题十：煲什么汤清热解毒 煲煲糖水绿豆汤咯，或者冬瓜汤。这些都是清热解毒。或者太麻烦也可以泡杯星群夏桑菊。。

喝什么汤可以去火?清热去火汤的做法大全

上火基本上每个人都会有,一般过个几天就好了,那么上火的话应该喝什么汤来去火呢?清热去火汤应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!

喝什么汤可以去火 1、海蜇头汤

材料:海蜇头、萝卜各100克,盐、鸡精、葱花、香油各适量.

做法:

1.将萝卜洗净切成薄片,焯至半熟,海蜇头用冷水浸泡,捞出洗净后切成丝;2.锅中放入萝卜片、海蜇头丝和适量的清水稍煨一下后撒入盐、鸡精、葱花最后淋入香油即可.

功效:喝此汤能够帮助清热解毒、去火化痰.特别是对于因为上火引起的大便燥结有很好的缓解调理作用.

2、草菇菜汤

材料:草菇200克,青菜心100克,素高汤适量,盐、葱花少许.

做法:锅中热油爆香葱花后加入草菇煸炒片刻,再放入青菜心炒几分钟最后加入素高汤烧沸最后加入盐调味即可.

功效:草菇中含有17种之多滑雀的氨基酸其中8种为人体必需的,除此之外还含有蛋白质、膳食纤维等等,喝此汤能够帮助消暑去热、解毒抗癌.

3、香菜瓜汤

材料:黄瓜150克,虾皮20克,香菜末15克,盐、鸡精、胡椒粉各适量.

做法:

1.将黄瓜洗净后切成片,虾皮泡水;

2.锅中放入黄瓜片、香菜末、虾皮、适量的清水、盐、鸡精和胡椒粉烧开即可.

功效:喝这款汤能够帮助清热解毒,利尿减肥.特别是对于夏天天气烦热导致的烦热口干、小便不畅有很好的缓解效果.

4、西红柿汤

材料:西红柿250克,苋菜150克,香菜适量,花生油、盐、鸡精、香油各适量.

做法:

1.将苋菜去根,洗净;西红柿用沸水稍烫后薄皮、去籽,切成橘子瓣状;香菜去根、洗净切成3厘米长的段;2.锅中放入花生油烧至六成熟后先将西红柿炒出红油后加入约700毫升的水烧沸,加入苋菜、盐、再次烧沸后加入鸡精、香菜、香油即可.

功效:西红柿汤能够帮助生津止渴,凌雪平肝,清热解毒,特别适合夏天天气炎热的时候喝,补充营养的同时,还能够帮助避暑降火.

上火做什么运动好

上火后可以适量的运动的,平时多喝点绿茶、绿豆汤等去火的饮品.

上火,是中医术语.中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火.所谓的"火"是形容身体内某些热性的症状.而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症.症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等.解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可中医针灸、拔罐、推拿信蔽早、按摩等,平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸食品.

预防上火小妙招:

一、首并拦先要生活有规律,注意劳逸结合,适当休息.

二、多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物.

三、多饮水,促进体内"致热物质"从尿、汗中排出.

四、必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物.

清热去火汤的做法有哪些

以下是本人收集的各式去火汤，请参考：

一、喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取虚让其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状：差做局头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火

表现症状：胡握头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

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